Летняя кухня на даче - это практически необходимость. В летней кухне можно выполнять массу дел - готовить еду, делать заготовки из овощей и фруктов, использовать для стирки белья и так далее. Так же если позволяет конструкция можно обустроить зону отдыха для гостей или дополнительные спальные места.
Обратите внимание на это видео - http://www.youtube.com/watch?v=wnmQmp53Kjo здесь довольно подробно показано строительство летней кухни для дачи.