Я делал откос окон из гипсокартона, вырезал по размеру и саморезами прикрутил, углы металлические монтировал и все за шпаклевал и покрасил акриловой краской. А можно еще откос просто шпаклевать и выровнять, сатенгипсом еще обрабатывают, да и вообще есть много способов, пластиком к примеру.