Добрый вечер.Кухня-место для выполнения вашей фантазии.В качестве пола вы можете использовать как линолеум,так и паркет,кафель и тд.Все зависит от вашего вкуса.Главное сделать его утепленным,т.к. кухня является чуть ли не самым посещаемым местом в квартире,особенно мамой.Стены и потолок тоже можно оформить по своему усмотрению.Форум-сайт,где простые потребители,как и вы,пишут свои отзывы о материалах,мебели и тд.Там вы можете найти ответ на любой вопрос.В пример скину вам форум:http://rus-master.com