Удалить затирку можно любыми подручными материалами: шпателем, стамеской и молотком. Можно вставить в дрель сверло небольшого диаметра и высверлить затирку в нужном месте. Есть также специальные химические вещества для удаления затирки, они продаются в любом строительном магазине.