стеллаж из гипсокартона можно сделать при наличии именно гипсокартона и специальных подставок для поддержки этого материала. Но чтоб делать стеллаж из этого материала нужно чтоб куски гипсокартона были чем меньше и чем уже, тогда вероятность их поломки будет меньше.