Для утепления вам следует найти щели из которых дует больше всего или места которые подмокают. Затем задуть эти места монтажной пеной. После чего стены можно обшить специальными материалами которые не пропускают холод и держат тепло, например пенопластом, если размеры помещения позволяют то можно сделать в два слоя, после этого зашейте гипсокартонном. В принципе этого будет вполне достаточно, что бы снять свитер и ходить по дому в футболке или майке.