Здравствуйте.
Имбирь или корень имбиря для посадки вы можете купить в супермаркете или в магазине садоводства или цветоводства. Сейчас существует множество сортов имбиря, сорт выбирайте в зависимости от того для чего вы будете разводить имбирь. Не покупайте растения у сомнительных продавцов, внимательно читайте аннотацию к вашему сорту, консультируйтесь у продавцов по способу разведения и выращивания данного сорта.