День добрый. Ели вы уже выбрали материал и вид фартука для кухни, так вам непосредственно придется подобрать размеры для вашей кухни. Хочу вам сказать, как эксперт по этим вопросам, что размеры фартука должны перекрывать всю видимую часть стен под мебелью. При вычислении размеров фартука, очень важным является расстояние от пола до начала фартука, но оно определяется очень просто, это высота столов.