Доброй ночи, Николай, рады вас видеть у нас на форуме. Если строить сарая для хозяйства, в смысле для скота, то конечно же советую из такого материала как кирпич, или же блок, потому что будет надолго и практично. Можно соорудить сарай деревянный, но вы сами понимаете, что это не на долго и не так практично как кажется.