Добрый день.
можно из чего угодно, лишь бы вам нравилось. Я, например построил каркас сначала из профиля прочного, потом обшил профнастилом, но правда не утеплял на зиму. Сейчас мою машину и в дощ и в жару, то что нужно. Еще можно построить ее из разного материала, не только профнастила, но и из поликарбоната и прочего.