Нет, естественно таких СРО ни кто создавать не будет. Речь идет про направления видов деятельности, связанных с рисками и опасностями для жизни, если халатно относиться к работе. СРО булочников тоже не будет. СРО объединяют строительные организации, железндорожных операторов. Даже появляются транспортные компании, такие как СРО НП КРТ.