Советую удалять керамическую плитку начинать с угла, или от края, где она начинается. В качестве инструментов можно использовать: зубило (если нет, тогда стамеску покрепче), молоток (или топорик), крепкий шпатель. Загоняем зубило за край плитки и очень сильно бьём молотком. Учтите, именно от правильного начала работы зависит, как будет проходить процесс работы.