Да действительно такой дизайн комнаты или квартиры очень актуален за рубежом, да и у нас уже не мало людей делают подобие, можно взять как вариант комнату квадратов на20 -30 и сделать что то подобное , определяем где б вы хотели видеть кухоньку, примерно займет 5 квадратов или больше разделить её лучше всего декоративной барной стойкой , добавить кулинарные инструменты в виде декора, подвесные конструкции для фужеров, по середине комнаты разместить стол примерно 10-12 персон , круглый из резного дерева и в заключении разместить декоративные растения!