Здравствуйте, конечно же если есть возможность прогрунтовать, то это пойдет только в плюс.Если кривизна потолка кривая,то нужно штукатурить,если же кривизна не совсем большая ,то можно и прошпаклевать. Как правило, штукатуркой потолок не будет ровным, поэтому, сперва нужно проштукатурить если кривизна потолка превышает 20 мм,потом нужно прошпаклевать, так как шпаклевкой получается ровней.