Для того чтобы отключить отопления необходимо посетить теплосеть. Там проверят нет ли у вас задолженности за оплату тепловой энергии. Только после этого имею справку на руках обращаетесь в ЖЭК. Они пришлют специалистов которые и смогут отключить стояк отопления в вашей квартире. Теплосеть может потребовать изолировать стояки теплоизоляцией.