Ну могу вам сказать, что вы совершенно идете на правильном пути. Действительно в первую очередь нудно выровнять балки, на которые вы будете стелить пол фанерой, это можно сделать с помощью строительного большого уровня. После этого вам нужно постелить фанеру на балки и прибыть ее на гвозди молотком. Был рад вам помочь.