По сути вашему дому утепление не нужно, так как строился он из расчёта того, что при данной толщине стен, какая она и есть сейчас, он будет достаточно тёплым. При устройстве сайдинга всё же придётся проложить слой утеплителя, для нормальной эксплуатации деревянных стен всего дома, чтобы они "дышали" и не замокали. Для утепления стен вам нужно сделать обрешётку из брусков, в которую укладывается утеплитель.