Для начала необходимо засыпать участок землёй (под два этажа на 1 метр) и выровнять землю.
При изготовлении бетона пропорции берут следующие: 1 часть цемента, 3 части песка, 0,4 воды. Но Вы можете изготовить бетон потвёрже: 1 часть цемента, 2 песка, 0,4 воды.
Так же я Вам рекомендую использовать мелкозернистый бетон - он обладает улучшенными прочностными характеристиками и удобоукладываемостью.
И если Вам важно какой марки бетон нужен для фундамента, то берите высокую, так как в них уже содержатся добавки повышающие морозостойкость и водонепроницаемость, что очень важно для фундамента.