Доброго Вам времени суток! Очень хороший и интересный вопрос. Углем топить намного лучше, потому что он будет долго тлеть и соответственно его много не надо и нагреваться будет лучше. Для этого нужно, для начала растопить с помощью дров и бумаги, чтобы можно было чем зажечь уголь, потом подсыпать немного на тлеющие дрова. Все, уголь будет гореть и котел будет нагреваться. Надеюсь, что моя помощь даст Вам возможность воспользоваться этим в своих целях. Удачи!