С момента установки металлопластиковых окон, в комнате повышается влажность сама по себе, так как в новых окнах нет щелей через которые может проходить воздух. Да ещё и поливание цветов на подоконнике повышает туже влажность. Во избежание запотевания окон периодически,хотя бы, раз в день, проводите процедуру проветривания.