При выборе духового шкафа определитесь с минимальным количеством функций, которые он должен выполнять. Обратите внимание на панель управления прибором. Все кнопки должны быть видны и подписаны. Отдайте предпочтение механическим регуляторам. Дешевле всего вам будет использовать газовый духовой шкаф. Проведите отдельно кабель для духового шкафа с необходимым напряжением. Стенки поверхности духового шкафа должны иметь защиту от ожогов в виде специального покрытия.