Если вы не знаете как и никогда не строили с такого материала, то вам даже нечего стараться, потому что это сложно. Лучше доверьтесь специалистам и сами не лезьте. 

Можно построить дом из ОСП, вот только на долго ли вам его хватит. Вам его в любом случае придется утеплять, предварительно сделать нормальный каркас, потом обшивать его листами.