Если есть желание построить именно простой, но уютный дачный дом, то начинать нужно с разработки проектной документации. Вы должны приблизительно иметь представление о том, что хотите построить. Если нет такого представления, не отчаивайтесь, в фирмах по проектированию вам предоставят каталоги, помогут принять решение, что-то подскажут, сориентируют.