"Роза"- архитектурный термин. Так называют круглое окно в романских и готических постройках 12-15 вв. с каменным переплетом в виде радиальных лучей, исходящих из центрального кружка. Розой называют также аналогичный декоративный мотив, венчающий стрельчатые окна готических зданий.

незнаю как насчет архитектуры, знаю только про Розу Ветров Ро́ за ветро́ в — векторная диаграмма, характеризующая режим ветра в данном месте по многолетним наблюдениям. Длины лучей, расходящихся от центра диаграммы в разных направлениях (румбах) , пропорциональны повторяемости ветров этих направлений. Розу ветров учитывают при строительстве взлётно-посадочных полос (ВПП) аэродромов, планировке населенных мест (целесообразной ориентации зданий и улиц) , оценке взаимного расположения жилмассива и промзоны (с точки зрения направления переноса примесей от промзоны) и множества других хозяйственных задач. Также розой ветров в геральдике называют символ в виде стилизованной звезды. Он используется в эмблематике различных организаций: НАТО (четыре луча) , ЦРУ США (16 лучей) , Министерство по чрезвычайным ситуациям и Министерство транспорта РФ (8 лучей) , а также на гербах городов и др.

Исторически произошло от слова роза. Розетка (от франц. rosette, букв. розочка) , орнаментальный мотив в виде стилизованного распустившегося цветка (напр., розы) . Впервые розы в архитектуре появляются в эпоху готики, как круглый витраж преимущественно над главным порталом. В эпоху рококо роза перемещается на потолок и декорирует пространство вокруг люстры.