В вашем случае можно обшить потолок пластиковыми панелями. Еще потолки в кухне красят водоэмульсионкой, либо можно наклеить обои под покраску. Пластик легко мыть и он не пропитывается парами, а обои или краску можно заново перекрасить, если возникнет необходимость их обновить, либо какой-то участок запачкается.