Дело в том, что правильные пропорции крыши высчитываются в каждом случае индивидуально, а чтобы получилось красиво и надежно надо все правильно рассчитать, учитывая все особенности конкретного случая. Помочь в расчетах могут специальные программы, либо же специалисты. Что касается двухскатной крыши, то обязательно скаты должны иметь форму правильного прямоугольника, угол уклона может быть разным, но не должен превышать максимальные и минимальные значения, которые также могут отличаться, в зависимости от особенностей кровельного материала.  

Это вообще сложная схема, и без специалиста не разобраться...