Ответы

tehnosf_alexandr
2024-07-01

Тысячелистник можно использовать в кулинарии следующими способами:
  • Свежие цветки, побеги и листья кладут в салаты, винегреты и гарниры.
  • Высушенные цветки и листья для аромата добавляют в напитки, квас, желе и муссы.
  • В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликёро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и мясные блюда.
  • Молодую зелень тысячелистника, в основном листочки, используют в весеннее время до образования цветочной корзинки. Его кладут в салаты, зеленые борщи, посыпают готовые блюда.
Однако при использовании тысячелистника в пищу следует соблюдать осторожность, так как в больших количествах он может вызвать отравление, проявляющееся в головокружении и кожной сыпи.

Пожаловаться

Добавить ваш ответ

Телеграм канал про современный ремонт

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу и вдохновляйтесь идеями для дизайна квартир и интерьеров!