Ответы
cikonu
Тысячелистник можно использовать в кулинарии следующими способами:
- Свежие цветки, побеги и листья кладут в салаты, винегреты и гарниры.
- Высушенные цветки и листья для аромата добавляют в напитки, квас, желе и муссы.
- В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликёро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и мясные блюда.
- Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий.
Пожаловаться
