Ответы
junipu
Для придания наилучшего вкуса скумбрии горячего копчения лучше всего использовать опилки ольхи или фруктовых пород деревьев, таких как яблоня или слива. Ольха и фруктовые породы придают рыбе особый аромат и вкус. Важно, чтобы опилки были без коры. Если опилки сухие, их нужно предварительно замочить в воде - на 2 горсти сухих опилок примерно 1-2 столовые ложки воды. Подходят также опилки других лиственных пород, но ольха и фруктовые дают наилучший результат. Хвойные опилки использовать не рекомендуется, так как они могут придать горечь. Высыпаем подготовленные опилки на дно коптильни и ставим на средний огонь. Через 10 минут открываем крышку, чтобы выпустить дым и избавить рыбу от горечи.
Пожаловаться
Б2Б поставки: доставка и импорт товаров, Опилки из Китая, пример компании которая производит Мисо в ассортименте: «Марукомэ-кун коси», «Марукомэ-кун кодзи», «Марукомэ-кун авасэ», «Вкус как в ресторане, с даси», «Вкус как в ресторане, с даси, экспортное», «Вкус как в ресторане с пониженным содеражнием соли», «Вкус как в ресторане с пониженным содержанием соли», «Вкус как в ресторане, с тофу», «Вкус как в ресторане, с вакамэ», «Вкус как в ресторане, с жареным тофу абураагэ», «Вкус как в ресторане, с луком-пореем», «Вкус как в ресторане, с нори», Мисо быстрого приготовления с вакамэ, Мисо быстрого приготовления с асари, Мисо быстрого приготовления с сидзими, Мисо "Иккюсан", Мисо "Кёкайсэки", Мисо "Кёкайсэки", «Вкус как в ресторане, без добавок», халяльное мисо "Вкус как в ресторане", Мисо "Деревенское", Мисо белое "Вкус как в ресторане", Мисо быстрого приготовления " Иккюсан", Мисо быстрого приготовления " Вкус как в ресторане", Мисо быстрого приготовления с пониженным содержанием соли "Вкус как в ресторане", Мисо быстрого приготовления " Вкус как в ресторане", мисо в порошке"Итибан", «Мисо-суп с грибами (намеко)», «Мисо-суп вкус рётей с длинным луком», «Мисо-суп с нори». Marukome Co., Ltd
MissPe
Пожаловаться
