Ответы

tofipa
2024-07-01

В России чаще всего культивируют следующие разновидности лебеды садовой:
  • Красная (rubra) - свекольного цвета
  • Пурпурная (purpurea)
  • Зеленая (viridis) - светло-зеленого, почти желтого цвета
  • Желтая (luteus)
Красная и зеленая разновидности являются наиболее распространенными. Лебеда садовая относительно холодостойка, не требовательна к плодородию почвы, может расти и на слабозасоленных почвах. Семена высевают весной в открытый грунт с междурядьями 45-60 см. Листья лебеды богаты аскорбиновой кислотой, рутином, растительным белком и минеральными солями, особенно солями калия. В пищу используют в вареном виде, как шпинат, готовят супы, пюре, запеканки. Лебеда также применяется в народной медицине как успокаивающее, мочегонное средство и даже для лечения опухолей.

Пожаловаться

Добавить ваш ответ

Телеграм канал про современный ремонт

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу и вдохновляйтесь идеями для дизайна квартир и интерьеров!