Выращивание капусты на Урале происходит в теплицах, как правило, так как погода там зачастую очень холодная. Выращивается капуста из семян, при использовании органических удобрений. Есть масса вариантов, сортов капусты, вы можете выбрать тот, что удобен именно вам, что подходит по ваши вкусы. Много всего есть на форумах.