Ситуация у вас не очень сложная, потому что самое главное что мебель уже стоит, а духовой шкаф монтировать не тяжело. Встраиваемый духовой шкаф должен подходить по всем параметрам и размерам, вталкивать постепенно и предварительно все подключить. Потом вызвать мебельщика что бы закрыл весь фасад соответствующей мебелью.