Добрый день Лариса из Новосибирска.
Как на меня, то я наоборот отклоняюсь от такого, потому что прищипывать помидоры не советую, они будут приносить мало плодов, это же вам не дерево. Возьмите просто и посадите новые семена, зачем издеваться над растениями, не понимаю. Для того, что бы прищипывать, нужно использовать подпорки.