Доброго вечера господа. Постараюсь вам помочь, потому что сам недавно делал ремонт и знаю как и что делать. Замазать штробы в стене можно цементом, и самым настоящим, потом штукатуркой все заделать и все, предварительно естественно сеткой обработать, что бы в случае чего не отвалилось. А дальше уже что хотите то и делайте.