Здравствуйте. Конечно ровнять барбекю с мангалом даже нечего, потому что это совсем разные вещи. Для данного барбекю понадобится кирпич и сделать необходимо стяжку под него. Строите непосредственно на ровной поверхности, желательно возле забора или стены дома. Монтируете внутри металлический каркас для дров и все.