Почитайте требования к организации строительной площадки в СНиП III-4-80*.
Там описаны все правила безопасности при реконструкции зданий и сооружений.
В общих чертах, если говорить, но организация строительной площадки, а также рабочих мест должна создать условия безопасности труда с соблюдением санитарно-гигиенических норм.