почему в котле Навьен при увеличении потока воды вода не нагревается?

Здравствуйте. решил поменять дома кухню , в том числе и вытяжную вентиляцию. помогите с выбором пожалуйста. хочу чтобы качество было на высоком уровне, а цена не очень высокая. надеюсь на понимание. заранее спасибо.