Здравствуйте, что то как-то вы не вовремя занялись дорожками, сейчас осень дожди, дорожки луче всего делать летом что бы они могли хорошо просохнуть. Хотя дело ваше, смотрите формы для заливки садовых дорожек- это такие металлические штучки в которые заливают раствор и ждут пока он высохнет, затем аккуратно вынимают цементные фигурки и из них делают дорожку.