Трудно сказать, что лучше. Нужно отталкиваться от того, какие критерии вы рассматриваете в вашем понимании слова "лучше". Если это касается стоимость, то газобетон. Но, если вы имеет в виду прочность, то кирпич более прочен. Если вы имеет в виду простоту укладки, то газобетон легче класть.