Здравствуй гость! А что же вы сразу не замеряли, сейчас бы не спрашивали. У всех по разному, но если быть предельно точными, то по правилам и стандартам должна быть вытяжка от плиты на расстоянии 70см, не больше, потому что если больше, то может пар обходить стороной вытяжку, наверно вы меня поняли.