Доброго Вам времени суток. Как эксперт у строительной промышленности, хочу Вам посоветовать применить ваши запаси ребристых плит перекрытия по их прямому назначению – перекрытие строений и конструкций. Возможно Вы затеяли стройку, в которой, можно использовать эти плиты как потолок. Главное, иметь устойчивую несущую конструкцию.