Как сварить клейстер?

Для того чтобы сделать клейстер из крахмала, необходимо нужное количество крахмала залить небольшим количеством воды, тщательно перемешать до сметанообразного состояния. Затем, постоянно помешивая вливать в эту смесь тонкой струйкой кипяток до полупрозрачного, студенистого состояния, мешать надо тщательно, чтобы не было комков.

Клейстер можно сделать из муки. Для этого в чашке тщательно перемешивается 1 стакан муки и 1 стакан воды, после полного растворения добавляется еще 2 стакана воды и перемешивается. Комков быть не должно. Затем все это переливается в посуду, которую можно греть и доводится до кипения. Также в клейстер из муки, перед тем, как поставить его на огонь, можно добавить 50 грамм столярного клея.

Готовый клейстер быстро портится, поэтому хранить его можно всего несколько дней, при чем обязательно в холодильнике или другом прохладном месте.