05/09/2016
Как сделать холодное копчение мяса?
Здравствуйте! У меня скоро ожидается большое количество гостей, в основном родственники и я решил их удивить и сделать холодное копчение мяса, вот только как это все сделать не знаю. Подскажите мне как...
Ответы пользователей и экпертов форума на вопрос: Как сделать холодное копчение мяса?
Если вы закупаете товара оптом, можете экономить импортируя их напрямую - сайт помогает находить поставщиков для примера вы можете найти поставщиков на скумбрия холодного копчения производители из России
06/09/2016
Здравствуйте! Для того, что бы сделать холодное копчение мяса, вам необходимо сделать сначала все для этого, а именно: выкопать траншею и монтировать трубу, закопать все и сверху поставить сооружение в виде металлического барбекю. Все заключается в том что коптится мясо в холодном дыму, костер разжигается в одном конце, а мясо в другом.